Дополнительная общеобразовательная программа «Волшебное тесто»

Цель практики:развитие творческих способностей и мелкой моторики у дошкольников через обучение лепки из соленого теста.

Задачи практики:

Обучающие:

– научить детей владеть различными материалами и приспособлениями, необходимыми для изготовления изделий из соленого теста;

– обучить технологии изготовления соленого теста;

– познакомить с основными видами лепки из соленого теста: предметной, рельефной, конструктивной, сюжетной;

-учить соблюдать правила техники безопасности при работе с инструментами, правила оборудования рабочего места;

-учить использовать в работе различные приемы лепки: скатывание прямыми и круговыми движениями, раскатывание, сплющивание, оттягивание, соединение, сглаживание, прижимание.

-учить оформлять поделки различным материалом.
-учить соблюдать правила высушивания, хранения изделий из соленого теста;

-учить стремится к поиску, самостоятельности.

Развивающие:

– развивать мелкую моторику рук;

– развивать речь;

– расширять словарный запас;

– расширять кругозор;

– развивать наблюдательность;

– развивать эстетический вкус;

– развивать образное и логическое мышление;

– развивать творческое воображение, фантазию.

Воспитывающие:

– воспитывать трудолюбие, терпение, аккуратность, стремление доводить начатое дело до конца;

– воспитывать у ребенка правильную самооценку, умение общаться со сверстниками и работать в коллективе;

– воспитывать ценностное отношение к человеку, его культуре, труду.

Задачи программы:

(2 год обучения)

Обучающие:

-познакомить воспитанников с историей возникновения биокерамики, ее возможностями;

-учить детей владеть различными материалами и приспособлениями, необходимыми для изготовления изделий из соленого теста;

– закрепить технологию изготовления соленого теста;

-закрепить основные виды лепки из соленого теста: предметная, рельефная, конструктивная, сюжетная;

-учить владеть несколькими приемами украшения предмета: росписью, рельефным узором, стеками, подручными материалами;

-учить использовать в работе различные приемы лепки: скатывание, раскатывание, сплющивание, соединение, защипывание, оттягивание, сглаживание, присоединение, прижимание, вдавливание, соединение краев теста;

-учить создавать сюжетные композиции;

-закрепить навыки оформления поделок различным материалом (природный, бросовый).

-учить соблюдать правила техники безопасности;

-учить стремится к поиску, самостоятельности.

Развивающие:

– развивать мелкую моторику рук;

– развивать речь;

– расширять словарный запас;

– расширять кругозор;

– развивать наблюдательность;

– развивать эстетический вкус;

– развивать образное и логическое мышление;

– развивать творческое воображение, фантазию.

Воспитывающие:

– воспитывать трудолюбие, терпение, аккуратность, стремление доводить начатое дело до конца;

– воспитывать у ребенка правильную самооценку, умение общаться со сверстниками и работать в коллективе;

– воспитывать ценностное отношение к человеку, его культуре, труду.

Краткое обоснование актуальности практики:

Развитие мелкой моторики – одна из актуальных проблем при поступлении ребенка в школу. Обычно ребенок, имеющий высокий уровень развития мелкой моторики, умеет логически рассуждать, у него достаточно развиты память, внимание и связанная речь. Работа с тестом своего рода упражнения, оказывающие помощь в развитии тонких дифференцированных движений, координации, тактильных ощущений, необходимых в работе с детьми.

Программа «Волшебное тесто» актуальна, так как предполагает формирование ценностных, эстетических ориентиров, художественно – эстетической оценки и овладение основами творческой деятельности, дает возможность каждому воспитаннику отразить свою неповторимую самобытность, проявить и реализовать свои творческие способности.

Методология практики:

Ожидаемый результат (какие компетенции формируем, что имеем на выходе и т.д.):

1 год обучения (старшая группа)

К концу года дети

должны знать:

-технологию изготовления соленого теста;

-приемы лепки: скатывание прямыми и круговыми движениями, раскатывание, сплющивание, оттягивание, соединение, сглаживание, присоединение, прижимание;

-основные виды лепки из соленого теста: предметная, рельефная, конструктивная, сюжетная;

-инструменты и приспособления для лепки;

– правила техники безопасности при работе с инструментами и красками;

– правила оборудования рабочего места;

– правила высушивания, раскрашивания, хранения изделий из соленого теста.

должны уметь:

– отламывать от большого куска теста небольшие кусочки;

– скатывать куски теста круговыми движениями рук в шарики;

– раскатывать куски теста прямыми движениями рук в столбики, колбаски;

-лепить с натуры, по представлению;

-выполнять мелкие налепы;

-оформлять поделку различным материалом (природный, бросовый);
– пользоваться инструментами и приспособлениями, необходимыми при изготовлении изделий из соленого теста;

-соблюдать технику безопасности;

– оценивать свою работу и работы своих товарищей;

– работать в коллективе.

2 год обучения (подготовительная группа)

К концу года дети

должны знать:

-историю возникновения традиции изготавливать предметы из соленого теста;

-приемы лепки: скатывание прямыми и круговыми движениями; сплющивание, соединение, защипывание, оттягивание, сглаживание, присоединение, прижимание, соединение краев теста;

-основные виды лепки из соленого теста: предметная, рельефная, конструктивная, сюжетная;

– инструменты и приспособления для лепки;

– правила техники безопасности при работе с инструментами и красками;

– правила оборудования рабочего места;

– правила высушивания, хранения изделий из соленого теста.

должны уметь:

– отламывать от большого куска теста небольшие кусочки;

– скатывать куски теста круговыми движениями рук в шарики;

– раскатывать куски теста прямыми движениями рук в столбики, колбаски;

– последовательно и правильно соединять элементы при изготовлении законченной работы;

-владеть несколькими приемами украшения предмета: росписью, рельефным узором, стеками, подручными материалами;

– выполнять декоративные композиции способами налепа и рельефа;

-лепить с натуры, по представлению;

– создавать сюжетную картинку;

-пользоваться инструментами и приспособлениями, необходимыми при изготовлении изделий из соленого теста;

– соблюдать технику безопасности;

– оценивать свою работу и работы своих товарищей;

– работать в коллективе.

Продолжительность: 2 года